A unidade Stara de Santa Rosa traz um aumento de 260 colaboradores para 400. São 23.500 m² contemplando as áreas administrativa, industrial e P&D (Pesquisa e Desenvolvimento). Sendo 1.170,22 m² climatizados com equipamentos VRF de 91,36 TR, 1.534,40 m² de ventilação mecânica, além da exaustão da cozinha profissional do refeitório para atender os colaboradores.